2023年上半年，我國國內(nèi)豬價持續(xù)低迷，這說明國內(nèi)市場的供應(yīng)量持續(xù)超過需求量。但據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月我國豬肉進(jìn)口量大幅增加，至5月份豬肉進(jìn)口同比增長18.7%。

      既然國內(nèi)豬肉量多價低，為什么還要增加豬肉進(jìn)口？外國豬肉買得多了，會不會影響國內(nèi)豬價走勢？

      根據(jù)統(tǒng)計，今年1月至5月，我國豬肉進(jìn)口量為80.8萬噸，同比增長18.7%。進(jìn)口金額19.47億美元，同比大幅增長42.7%。進(jìn)口額增速明顯快于進(jìn)口量增速，說明進(jìn)口價格漲了不少。不過就算是這個上漲之后的價格，算下來每斤也只有8.5元人民幣左右，和中國白條豬的價格差不多。比如，根據(jù)北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通的介紹，新發(fā)地市場白條豬的價格就在每斤8.2元左右。劉通表示：“豬肉價格走勢比較平穩(wěn)，還是保持低位。白條豬現(xiàn)在批發(fā)的平均價格一般就維持在一公斤16.4元左右。”

      而同樣對比豬肉，國內(nèi)豬肉的價格要比進(jìn)口豬肉一斤8.5元的價格高多了。在遼寧，一家豬肉商戶表示，最近豬肉價格基本穩(wěn)定在每斤11元到13元。

      豬肉進(jìn)口量增長的同時，國內(nèi)豬企情況不容樂觀。5月末全國能繁母豬存欄4258萬頭，母豬產(chǎn)能達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)營，牧原5月能繁母豬存欄已經(jīng)創(chuàng)年內(nèi)新高，達(dá)298萬頭。此外，據(jù)中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)，生豬養(yǎng)殖全行業(yè)虧損已持續(xù)數(shù)月，今年6月，上市豬企的生豬銷售價格跌至14元/公斤左右，包括牧原股份在內(nèi)的超過20家上市豬企的短期借款已經(jīng)超過1000億元。在生豬供應(yīng)充足、豬價持續(xù)走低的情形下，上半年我國豬肉進(jìn)口量仍然居高不下。

      國外豬肉價格便宜是不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因？

      可能并不是。

      中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析，從絕對數(shù)值來看，中外豬肉價差好像高達(dá)每斤3元以上，但如果考慮到進(jìn)口豬肉的結(jié)構(gòu)，價差遠(yuǎn)沒有這么大。

      朱增勇表示：“因?yàn)槲覀冞M(jìn)口的豬肉有一部分是號肉類和段體類，像2號、4號分別是前腿肉和后腿肉。有一部分是帶骨類的豬肉，類似于腔骨等主要用于餐飲和加工。那么這部分帶骨類的豬肉相對來說，就屬于低附加值。進(jìn)口產(chǎn)品里帶骨類豬肉占據(jù)較大部分，這部分豬肉相對來說價格比較低。”

      總的來看，國內(nèi)豬肉的價格只是小幅高于美國、歐盟、巴西等國家和地區(qū)，原因主要是國內(nèi)的飼料成本相對較高。朱增勇介紹：“全球的主要生豬生產(chǎn)國中，像美國、巴西有豐富的玉米、豆粕等飼料資源，所以整體生豬的養(yǎng)殖成本偏低。歐盟介于中間。相對于美國、巴西以及歐盟，整體來說我們的成本高于這些生豬產(chǎn)區(qū)，飼料成本的剛性差距短時間內(nèi)很難去填平?！?

      如果再考慮到稅費(fèi)和凍豬肉的口感，進(jìn)口豬肉是否劃算還真不好說，所以這并不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因。

      朱增勇說，一般情況下豬肉進(jìn)口要提前三個月左右下單，所以進(jìn)口增量主要來自去年底和今年初。當(dāng)時受國內(nèi)豬價反彈影響，貿(mào)易商預(yù)判今年豬價可能繼續(xù)上漲，所以擴(kuò)大了進(jìn)口。

      事實(shí)上，從數(shù)據(jù)來看，上半年我國豬肉進(jìn)口量在年消費(fèi)量中的占比保持著同期平均水平。中國是全球養(yǎng)豬和豬肉消費(fèi)第一大國，近8年來，全國每年消耗豬肉體量高達(dá)5500萬噸，國內(nèi)豬肉進(jìn)口量維持在110-200萬噸左右，進(jìn)口豬肉僅占全年消費(fèi)量的2%-3.6%。期間僅有2020與2021兩年因國內(nèi)生豬受非瘟侵襲，不得不加大進(jìn)口量以彌補(bǔ)需求缺口，豬肉進(jìn)口量突破記錄，2021年達(dá)到371萬噸。據(jù)專家預(yù)估，2023年全年國內(nèi)豬肉進(jìn)口將維持在200萬噸左右，仍將保持正常水平。所以，今年以來的豬肉進(jìn)口量在歷史同期并不算高，也不足以影響國內(nèi)豬價走勢。

      進(jìn)入7月，雖受到天氣影響市場消費(fèi)水平下降，專家預(yù)測豬肉價格或?qū)⑵珡?qiáng)運(yùn)行。一方面，由于官方收儲持續(xù)，豬價底部支撐依然較強(qiáng)，豬價下行空間有限。另一方面，據(jù)《上海證券報》報道，6月份中國能繁母豬存欄量環(huán)比下降1.68%，養(yǎng)殖端出欄壓力逐步減弱，下半年生豬出欄量或略有減少，市場或處于供小于求的格局。7月底豬價或?qū)[脫頹勢，市場進(jìn)入趨勢回升階段。更多肉類行情資訊，浙頭牛將持續(xù)為您跟蹤報道。

本文轉(zhuǎn)載自：央廣網(wǎng)   原文鏈接